Минпромторг России утвердил новые редакции национальных стандартов, устанавливающих требования к упакованной питьевой воде и безалкогольным напиткам. ГОСТ 32220-2025 «Вода питьевая упакованная. Общие технические условия» и ГОСТ 28188-2025 «Напитки безалкогольные. Общие технические условия» направлены на актуализацию требований к качеству и безопасности этих товаров.
Стандарт на питьевую воду предусматривает требования к ее составу, упаковке и информации для потребителей. Особое внимание уделяется контролю содержания минеральных веществ и микроорганизмов, а также сведениям, которые должны быть указаны на этикетке, включая условия хранения и срок годности.
Второй документ регулирует характеристики безалкогольных напитков. Он устанавливает требования к их качеству, составу и безопасности. При информировании покупателей необходимо учитывать сведения об ингредиентах, пищевых добавках и возможных аллергенах. Также предусматриваются критерии оценки свежести напитков и устойчивости упаковки к внешним воздействиям.
Обновленные ГОСТы призваны совершенствовать контроль за производством и хранением продукции, а также обеспечить потребителей более полной информацией о приобретаемых товарах.
Оба стандарта вступят в силу 01.01.28 г. При этом производители могут применять их досрочно — с 5 марта 2026 года.