Заказать звонок

  • Санкт-Петербург
  • Станция метро: "Чкаловская", БЦ "Петроградский", Большой пр. П.С., д. 29А, лит. Б, оф. 310

Сертификация орехов

Орехи

Российская Федерация входит в состав Евразийского экономического союза и большинство производимых на ее территории или импортируемых товаров попадает под действие технических регламентов, определяющих требования безопасности, которым продукция в обязательном порядке должна соответствовать. Качество поступающих в продажу орехов на территории ЕАЭС регулируется рядом технических регламентов, в связи с чем организация законного сбыта возможна исключительно при условии, что в отношении пищевого продукта была пройдена процедура подтверждения соответствия с получением соответствующего документа (декларации или СГР для отдельных видов товара).

Обратившись в центр сертификации «Плазатест», вы сможете получить помощь в быстром оформлении разрешительной документации с соблюдением всех законодательных норм. Наши специалисты совершенно бесплатно проведут для вас консультацию, в ходе которой будет разъяснен порядок оформления разрешительной документации и все особенности процедуры.

Порядок подтверждения соответствия орехов

Орехи, как продукт питания, попадают под действие следующих регламентов Евразийского экономического союза:

  • ТР ТС 021/2011, определяющий нормативные показатели по отношению ко всем пищевым продуктам;
  • ТР ТС 022/2011. Регламент отдельно указывает на требования к маркировке на упаковке пищевой продукции.

Техническими регламентами ЕАЭС предъявляется ряд требований к:

  • непосредственно самой пищевой продукции в отношении показателей ее безопасности;
  • всем процессам, которые связаны с производством или хранением, перевозкой (транспортировкой) реализацией или хранением.

Обращение орехов во всех странах-участниках ЕАЭС осуществляется с учетом следующих требований:

  • допуск товара к законной реализации осуществляется только при условии его соответствия нормативным положениям технических регламентов;
  • орехи, которые прошли установленную для них процедуру подтверждения безопасности, должны на своей упаковке или этикетке содержать единый знак обращения на рынке ЕАЭС – «ЕАС». При этом нанесение такого знака без оформления разрешительных документов, подтверждающих безопасность, является прямым нарушением законодательства;
  • находящиеся в обращении продукты должны сопровождаться товаросопроводительной документацией, в соответствии с которой можно проследить путь товара;
  • те продукты, которые не отвечают показателям безопасности, изложенным в технических регламентах, или реализуются с истекшим сроком годности, должны изыматься из оборота собственником товара (производителем, продавцом) самостоятельно или в соответствии с предписанием органов гос. контроля.

Порядок подтверждения безопасности продукции устанавливает проведение проверки товара для определения факта его соответствия нормативным показателям безопасности. Сюда относятся:

  • микробиологические показатели;
  • присутствие и количественное содержание токсичных веществ;
  • содержание радионуклидов.

В дополнение к такой процедуре может требоваться осуществление производственного контроля и предоставление доказательств функционирования на предприятии-изготовителе системы менеджмента безопасности пищевой продукции (ХАССП).

Заявителем при декларировании может являться как непосредственный производитель, так и импортер продукции. После прохождения процедуры подтверждения соответствия заявителю выдается:

  • свидетельство о государственной регистрации (действует бессрочно). Оно оформляется в случае, если к подтверждению безопасности заявлен новый продукт, ранее не употреблявшийся в пищу;
  • декларация. Оформляется для остальных пищевых продуктов. Максимальный срок действия может достигать 5 лет.

Регламентом определено несколько схем декларирования, которые могут применяться к пищевой продукции:

  • 1Д. Предполагает проведения исследований продукции в условиях добровольных лабораторий;
  • 2Д. Предназначена для партий товара и заключается в проведении исследований в лабораторных условиях;
  • 3Д. Заключается в декларировании соответствия серийно выпускаемой продукции, для чего проводится ряд исследований (исключительно в аккредитованной лаборатории), а также производственный контроль.

Если подтверждение безопасности продукции на основании требований ТР ТС – обязательная процедура, то оформление добровольного сертификата на орехи грецкие – добровольная процедура, проводимая по желанию заявителя. Добровольная сертификация орехов проводится для подтверждения их соответствия требованиям государственных стандартов РФ. Показателями, которые могут при такой процедуре подвергаться проверке, являются:

  • внешний вид, включая целостность ядер и окраску скорлупы;
  • качество скорлупы (в отношении легкости раскалывания);
  • величина ореха на основании существующих требований к сорту;
  • поверхность ореха;
  • выход ядра, в процентах по отношению к массе одного плода;
  • цвет ядра и его качество;
  • влажность ядра;
  • присутствие посторонних примесей и скорлупы в очищенных ядрах;
  • присутствие орехов с присохшей кожурой;
  • наличие недоразвитых ядер, поврежденных вредителями или недоразвитых;
  • наличие живых вредителей;
  • присутствие токсичных элементов и пестицидов с учетом существующих норм максимального содержания вредных веществ.

Необходимые для обращения документы

Порядок обязательного подтверждения безопасности требует предоставления следующего пакета документов:

  • свидетельства о регистрации заявителя;
  • уставной документации;
  • ОГРН, ИНН;
  • информации о наименовании и характеристиках продукции;
  • данных о нормативно-технической документации, использованной при производстве продукции (ГОСТ, ТУ);
  • информации об иностранном производителе, внешнеторговом договоре и инвойсе.

Этапы декларирования

Для получения декларации необходимо будет пройти следующие этапы:

  1. Составление и направление заявки на подтверждение безопасности.
  2. Предоставление пакета документов.
  3. Идентификация продукта.
  4. Определение формы подтверждения соответствия.
  5. Проведение лабораторных исследований с получением оформленного в соответствии с законодательными нормами протокола испытаний.
  6. Организация производственного контроля, если он предусмотрен выбранной схемой.
  7. Определение возможности подтверждения соответствия на основании полученных результатов.
  8. Внесение сведений об оформленном документе в реестр.
  9. Получение клиентом декларации. При желании заказчика мы бесплатно организуем доставку курьером по указанному адресу.

По вопросам особенностей оформления добровольного сертификата на орехи свяжитесь с нашими экспертами – все консультации бесплатны!

Наши преимущества

Причины, по которым к нам стоит обратиться:

  • все предоставляемые консультации и организуемые процедуры подтверждения соответствия проходят исключительно на основании законодательных норм;
  • мы оказываем помощь в оформлении разрешительной документации в отношении широкого перечня продукции, которая выпускается и импортируется в ЕАЭС;
  • все услуги центра оказываются в предельно сжатые сроки.

Мы ждем ваших заявок!

Задайте вопрос нашему специалисту

Наши преимущества

Возможность удалённого оформления по e-mail

Бесплатная доставка по всему миру

Оформление от 1 часа

Аккредитованный орган

Экспертная поддержка на всех этапах сотрудничества

Оперативные бесплатные консультации

Схема работы

Оформите заявку на сайте
Мы ответим на все Ваши вопросы по телефону

Отправьте документы
или образцы продукции и мы сразу
начнём работу

Мы сами бесплатно
отправим результат курьером

Нам доверяют
Получите бесплатную консультацию

Не знаете какой документ нужен для Вашей продукции или появились вопросы? Обратитесь к нашим специалистам и получите консультацию уже в течении 15 минут

Аттестат аккредитации
Аттестат аккредитации от 25 апреля 2016г №RA.RU21HB01 Выдан: ООО "Стандарт-Групп" Аккредитовано: в качестве Испытателя лаборабории
Аттестат аккредитации от 25 апреля 2016г №RA.RU21HB01 Выдан: ООО "Стандарт-Групп" Аккредитовано: в качестве Испытателя лаборабории
Контакты
  • Санкт-Петербург
  • Станция метро: "Чкаловская", БЦ "Петроградский", Большой пр. П.С., д. 29А, лит. Б, оф. 310