Все записи     А Б В Г Д Е Ё Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ы Э Ю Я

Как получить сертификат на картофель?

Подтверждение качества и безопасности картофеля в России и на всей территории Таможенного союза является обязательным. Это связано с тем, что данный продукт был определен в перечни товаров, подлежащих обязательной сертификации и декларированию конкретных Техрегламентов ТС. Следовательно, для производства и реализации картофеля предпринимателю потребуется наличие специального разрешительного документа – сертификата на картофель.

Сертификат на картофель – это документальное свидетельство соответствия заявленного овоща всем обязательным требованиям и нормам государственного стандарта, регулирующего безопасность данной продукции. Отметим, что в большинстве случаев на овощи оформляется не сертификат соответствия, а декларация.  Разница заключается лишь в разном распределении ответственности между заказчиком разрешительного документа и центром (органом), выдавшим документ. При составлении сертификата на картофель сведения вносятся в документ от имени органа, который и отвечает за достоверность представленных данных. При оформлении декларации сведения вписываются от имени заказчика, который становится ответственным за информационную составляющую документу. Это одна из причин, почему декларация не может быть оформлена на иностранную компанию.

Следует подчеркнуть, что сертификат на картофель выдается в соответствии с утвержденным  Законодательством Техническим регламентом о безопасности всей пищевой продукции. В связи с этим с середины 2013 года процедура подтверждения качества и безопасности картофеля в России происходит не в системе ГОСТ Р, как это происходило ранее, а в более современной системе Технических регламентов. Стоит отметить, что проверка проходит не только по указанном ТР ТС, но также и по ТР ТС «Пищевая продукция в части ее маркировки».

Сертификат на картофель по ТР – это гарантия качества заявленного овоща и его соответствия всем требованиям Технического регламента о безопасности продуктов питания.

Также некоторые виды продуктов (например пищевые продукты, изготовленные из картофеля с добавление ГМО) подлежат неукоснительной процедуре государственной регистрации. Зарегистрированное свидетельство о госрегистрации подтверждает соответствие овоща всем санитарно-эпидемиологическим нормам.

Подробнее о получении сертификата на картофель

Помимо обязательных разрешительных документов, на картофель можно получить добровольный сертификат. Он дополнительно подчеркнет все положительные свойства товара и даст уникальную возможность принять участие в государственном тендере.

Для оформления сертификата на овощи необходимо своевременно обратиться в ближайший центр, предоставляющий услуги в области подтверждения качества продукции и имеющий специальную аккредитацию Государства. После успешного прохождения всех обязательных стадий заявителю выдается соответствующий разрешительный документ, и товар может быть на законных основаниях произведен, импортирован или реализован.

Экспертиза безопасности в лаборатории может осуществляться при определенных схемах проверки. Также может быть предусмотрен и инспекционный контроль непосредственно на производстве. При этом компания должна будет предоставить возможность специальной комиссии осуществить требуемую проверку. Только в том случае, если все экспертизы завершились позитивно, может быть выдан сертификат на картофель, который впоследствии будет зарегистрирован в едином реестре.

Задать вопрос специалисту и получить сертификат на картофель можно в «Плазатест» — аккредитованном центре РФ.