Сертификация соков

Выпускаемые соки и соковая продукция попадают под действие нескольких технических регламентов, действующих на территории ЕАЭС. В связи с этим реализация продукции возможна только при условии подтверждения соответствия требованиям, которые в них отражены. Клиенты центра сертификации «ИНТЕРТЕСТ» могут получить содействие по оформлению обязательных деклараций соответствия, СГР и добровольного сертификата соответствия на сок в полном соответствии с актуальными требованиями законодательства.

Документы, необходимые для реализации сока

Сок представляет собой пищевой продукт, который получают в результате отжима съедобных частей фруктов или овощей. По своему типу соки могут принадлежать к следующей группе:

свежевыжатый. Как правило, его получают сразу в присутствии потребителей;
прямого отжима. Производится из свежих фруктов и овощей, проходит пастеризацию, разливается в асептическую тару и герметично укупоривается;
восстановленный. Его получают из концентрированного сока и воды.

В отношении сока и соковой продукции применяется процедура подтверждения соответствия на основании регламентов ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011, ТР ТС 029/2012. Основным регламентом, который имеет непосредственное отношение именно к соковой продукции, является ТР ТС 023/2011 «Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей». Исключением, на которое его действие не распространяется, будет являться только тот товар, что произведен для личного потребления.

Декларация оформляется по отношению к партии продукции или для серийного выпуска. Максимальный срок действия декларации, оформленной для серийно выпускаемой продукции будет составлять 5 лет и выдаваться документ может только при условии наличия у производителя сертификата ИСО 22000 (СМК для предприятий, специализирующихся на производстве пищевой продукции). В иных случаях вы можете получить декларацию о соответствии только на срок до 3 лет.

При условии, что к декларированию заявлены напитки или соки, произведенные не их фруктов или овощей (к примеру, березовый или из ростков пшеницы), то подтверждение соответствия будет осуществляться на основании общего регламента для всей пищевой продукции – ТР ТС 021/2011. В дополнение к перечню обязательной документации по отношению к особым группам соков потребуется оформить свидетельство о государственной регистрации. К такой группе относятся изделия, предназначенные для детей или те продукты, в состав которых входит ГМО.

Кроме перечисленных документов обязательного характера мы рекомендуем проводить и сертификацию соков по системе ГОСТ Р. Она заключается в подтверждении соответствия требованиям национальных стандартов, которые действуют на территории РФ.

Обратите внимание! Консультации специалистов ЦС «ИНТЕРТЕСТ» по вопросам оформления разрешительных документов совершенно бесплатны!

Необходимые документы и порядок обращения в ЦС «ИНТЕРТЕСТ»

Производители и импортеры сока должны предоставить следующий стандартный перечень необходимых документов:

регистрационное свидетельство на заявителя;
уставная документация;
ИНН;
перечень продукции, состав, характеристика;
нормативно-техническая документация на производимый товар.

Процедура оформления необходимых документов складывается из определенного порядка действий. Будущий клиент оформляет предварительную заявку, и наши эксперты рассматривают ее. Далее мы связываемся с заказчиком, уточняем необходимые моменты, собираем требуемый пакет документов и подписываем договор об оказании услуг. Отбираются образцы декларируемой продукции, они проходят полный комплекс необходимых испытаний. В случае полного соответствия заданным нормам качества и безопасности оформляется декларация, которая проходит регистрацию и передается клиенту.

Наши преимущества – причины, по которым стоит обратиться в ЦС «ИНТЕРТЕСТ»

Обращение в наш Центр это:

оформление сертификатов, деклараций с учетом только актуальных норм и требований законодательства;
квалифицированные и опытные эксперты, которые работают с клиентами;
индивидуальный подход к каждому заказчику;
полная конфиденциальность в процессе оказания услуг.

Свяжитесь с нами – ваше участие в подтверждении соответствия продукции будет минимальным. Просто предоставьте необходимый пакет документов и образцы товара, а все остальное сделают наши специалисты!