Все записи     А Б В Г Д Е Ё Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ы Э Ю Я

Процедура получения документа сертификат на алкоголь

Сертификат на алкоголь

Сертификат на алкоголь – это государственный официальный документ, который позволяет предпринимателю подтвердить безопасность предлагаемого им товара, а также его надлежащее качество, соответствующее нормам, предусмотренном в отношении указанных товаров нормативам, техрегламентами и другими нормативно-техническими актами.

В согласии с требованиями ТР ТС «О безопасности пищевой продукции», который действует на территории РФ с 1 июля 2013 года. В скором времени требованиями Таможенного Союза планируется ввести новый ТР ТС «О безопасности алкогольной продукции», который будет контролировать производство и выпуск алкогольных товаров по новым правилам. На данном же этапе указанный Техрегламент еще не утвержден, поэтому сертификат на алкоголь выдается исключительно по требованиям «пищевого» Техрегламента ТС. Без наличия сертификата на алкоголь заказчик не имеет права проводить изготовление алкоголя, его реализацию и иные виды распространения, импортирование, экспортирование и транспортировку через государственную границу, хранение.

Сертификат на алкоголь является документом, который оформляется от имени регистрирующего органа. И именно орган по сертификации становится ответственным за ту информацию, которая представлена в разрешительном документе. Этим сертификат и отличается от декларации – в случае оформления декларации ответственным лицом является сам заказчик.

Стоит отметить, что в большинстве случаев требуется именно сертификат на алкоголь, но если некоторые виды алкогольной продукции, для которой предусмотрена процедура декларирования – это, прежде всего, пиво и другие слабоалкогольные напитки (некоторые коктейли, медовуха, сидр и так далее).

Подробнее о подтверждении качества и получении сертификата на алкоголь

Неукоснительно для данного вида товара необходимо также оформлять свидетельство о государственной регистрации – оно подтверждает эпидемиологическое и гигиенически-санитарное качество продукта. Регламентируется обязательность госрегистрации вторым разделом «Общего списка продуктов, подлежащих санитарному надзору» (Решение КТС №299 от 28.05.2010 года) и требованиями Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции». Для получения сертификата на алкоголь наличие данного разрешения необходимо.

Для оформления непосредственно сертификата на алкоголь заказчику необходимо будет собрать и предоставить в аттестованную сертификационную организацию докуме6нтационный комплект, в который потребуется добавить техдокументы на изделия, уже полученные разрешения, реквизиты фирмы изготовителя, контракт о поставке продукта, пакет учредительных и уставных документов заказчика. После этого будет осуществлена экспертиза качества образцов продукции, при положительном окончании которой будет оформлено разрешение, предварительно зарегистрированный в общем государственном реестре.

Стоит отметить, что помимо сертификата на алкоголь при его производстве необходимо получение еще одного разрешительного документа – сертификата ИСО 22000 ХАССП. Данный документ свидетельствует о том, что на производственном предприятии внедрена система безопасности менеджмента качества по стандартам ХАССП. Ранее внедрение такой системы менеджмента не требовалась – необходимость в этом появилась также после появления ТР ТС на пищевые товары, который и установил подобные требования.

Провести сертификацию алкогольной продукции и получить сертификат на алкоголь, а также получить ответы на интересующие Вас вопросы можно, обратившись в аккредитованное агентство «Плазатест».